みよしそばの里

画像 埼玉県三芳地区に徳川時代、名主だった船津家の周囲に広大なソバ畑が展開し、「みよしそばの里」のお店前にはコスモス畑もあって、これから見頃を迎えようとしている。

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 「みよしそばの里」の明るい食卓              食卓の前に広がるコスモス畑
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十割そばが売りの看板                    十割そば950円は高いが絶品
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 「みよしそばの里」には、合計30町歩ほどのソバ畑があるそうで、秋そばは香り豊かで美味しく、11月初旬ごろから刈り取りが行なわれると云う。なおそば打ち体験場を併設。

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 代々名主だった豪壮な船津家                赤いそばの花、高嶺ルビー
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この記事へのコメント

2012年10月13日 13:44
目の前はコスモス畑
周りはそば畑、いい雰囲気なお店ですね
地のそば粉で10割これは贅沢!ぜいたく!ゼイタク!で~す。
2012年10月13日 15:19
清兵衛様コメント有難うございます。ニ八も勿論ありますが本物を味わいたく、たまに行く此処はつい十割そばをオーダーしてしまいます。

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